Супер бързият модел на Bugatti - Veyron, ще излезе в още една специална версия. В превод името на колата Sang Noir означава черна кръв и е предвидено да се произведе в точно 15 екземпляра. Колата е вдъхновена от оригиналното Bugatti Atlantique 57S от 1930 г., като екстериорът е подчинен на черния цвят. Така например карбоновите повърхности на предния капак, част от покрива и задницата не са боядисани, а само лакирани с прозрачен лак. Цветово изключение са хромираните странични огледала, радиаторната решетка, както и двете надлъжни лайсни. Колелата са от леки сплави, сребристи, но също включват основния черен цвят на модела. Sang Nior ще се предлага първо на американския пазар, като един вид компенсация от страна на марката към янките. При представянето на предния Veyron Pur Sang (чиста кръв) задокеанските богаташи нямаха възможност да поръчат дори един от петте пуснати екземпляра. До този момент заявките за Veyron като цяло са 230, а фирмата е обещала да не прави повече от 300 екземпляра. Към тази цифра се включват и специалните Pur Sng, Fbg par Hermès, както и последният „чернокръвен" болид. Това означава, че Bugatti трябва да сглоби само още 70 броя.